Лучшие рецепты салатов с майонезом

Друзья всем привет!

Салаты с майонезом — один из столпов родной советской кухни. Невероятно сытные, с обязательными мясом или рыбой в качестве ингредиентов, они были не только и не столько закуской, сколько полноценным основным блюдом — по крайнейц мере, в большинстве случаев.

Салат классический Оливье

Лучшие рецепты салатов с майонезом

Знакомый с детства традиционный новогодний салат. Его готовят с куриным филе или с колбасой. За многие годы появились десятки самых разных рецептов. Но неизменным остается один компонент – майонез.

Ингредиенты:

  • филе куриное — 300 г
  • яйца- 4 шт.
  • зелёный горошек — 200 г
  • огурцы соленые — 200 г
  • картофель – 300 г
  • морковь – 150 г
  • майонез — 150 г
  • соль.

Приготовление

  1. Филе, овощи и яйца отварить. Нарезать все ингредиенты кубиками одного размера.
  2. Выложить продукты в салатницу, добавить горошек и майонез. Перемешать и охладить.
  3. Красиво украсить и угощать гостей.

Оригинальный салат с тунцом и майонезом

Этот салат можно приготовить на ужин или вместо привычных салатов на праздник. Рыбные ингредиенты в салатах  всегда делают их особенными. Попробуйте!

Ингредиенты:

  • тунец  – 1 баночка
  • яйца – 3 шт.
  • морковь – 2 шт.
  • огурец свежий – 1 шт.
  • болгарский перец – 1 шт.
  • сухарики – 100 г
  • лук – 2 шт.
  • майонез.

Приготовление

  1. Яйца отварить. Лук замариновать и нарезать полукольцами.
  2. Яйца и морковь измельчить на терке. Огурец и перец нарезать соломкой.
  3. Выложить на блюдо тунец, предварительно слив жидкость. Раздавить вилкой.
  4. Все продукты выложить в салатницу, заправить майонезом и перемешать.
  5. Салат можно укладывать слоями, перемазывая сеточкой из майонеза.
  6. Или поместить тунец в центр и по кругу выкладывать все ингредиенты. Украсить замаринованным луком и зеленью.

Салат с майонезом «Леди»

Лучшие рецепты салатов с майонезом

Необыкновенно вкусный, пикантный и нежный, сочный и свежий салат. Всего один экзотический продукт, а вкус получается совсем новым.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 400 г
  • консервированные ананасы – 300 г
  • огурцы  — 2 шт.
  • консервированные шампиньоны – 300 г
  • сыр твёрдый – 200 г
  • майонез – 300 г
  • свежая зелень.

Приготовление

  1. Куриное филе отварить.
  2. Нарезать квадратиками филе и огурцы. Сыр натереть.
  3. Уложить салат слоями: филе, огурцы, сыр, грибы, ананасы. Слои смазывать сеточкой из майонеза.
  4. Поместить салат на час в холодное место.

Салат с майонезом и яблоками по-французски

Салат  из доступных и простых продуктов привлекает нежным вкусом и оригинальным оформлением.

Ингредиенты:

  • яблоки — 2 шт.
  • яйца — 4 шт.
  • морковь  — 2 шт.
  • сыр — 150 г
  • лимонный сок – 2 ст. л.
  • майонез — 100 г
  • соль
  • петрушка.

Приготовление

  1. Яйца отварить и измельчить. Яблоки, морковь и сыр натереть на терке. Чтобы яблоки не почернели, полить их соком лимона.
  2. Салат  укладывать слоями: яблоки, яйца, морковь и сыр. Повторить слои еще раз. Слои  смазывать сеточкой из майонеза.

Салат с майонезом по-королевски

Лучшие рецепты салатов с майонезом

Состав этого салата исключителен по своей полезности. Сочетание продуктов идеально подобрано, так что это блюдо придется по вкусу и гурманам.

Продукты:

  • орех грецкий — 200 г;
  • изюм (лучше — золотистый) — 200 г;
  • чернослив (без косточек) — 200 г;
  • красная свекла — 400 г (четыре некрупных корнеплода);
  • чеснок — 5 зубков.

Приготовление

  1. Отварите и очистите от кожуры свеклу. Натрите ее на крупной терке.
  2. Чеснок, чернослив и орехи измельчите, а изюм замочите на 10–15 минут в горячей воде.
  3. Соедините все компоненты, посолите и добавьте майонез. Размешайте еще раз.

Салат с майонезом «Бриз морской»

Если ищете салаты-новинки вкусные, то приготовьте «Бриз морской». Его необычайно легко приготовить, салат имеет отличный вкус и превосходно смотрится на столе.

Потребуются такие продукты:

  • палочки крабовые (охлажденные) — 200 г;
  • сладкая кукуруза — 340 г;
  • рис — 250 г;
  • огурец свежий — 2 шт.;
  • яйца — 3 шт.

Приготовление

  1. Рис сварите, чтобы получился рассыпчатым. Яйца отварите, остудите, очистите от скорлупы и натрите на крупной терке.
  2. Огурцы очистите от кожуры и нарежьте кубиками, крабовые палочки — на небольшие кусочки.
  3. Соедините все продукты с майонезом. Если надо, посолите.

Рецепт салата «Нежданные гости»

Лучшие рецепты салатов с майонезом

Продукты:

  • колбаса сырокопченая — 200 г;
  • кукуруза консервированная — 340 г;
  • морковь — 2 шт.;
  • чеснок — 2–3 зубка.

Приготовление

  1. Морковь очистите, помойте и натрите на крупной терке.
  2. Колбасу нарежьте небольшими кубиками. Чеснок измельчите.
  3. Соедините все ингредиенты с майонезом.

Праздничный вкусный салат «Рояль» из куриной грудки

Нежнейшее сочетание куриной грудки, маринованных грибов и сыра в полной мере дополнят грецкие орехи.

Ингредиенты:

  1. 1 копченая куриная грудка
  2. 1 банка консервированных  грибов
  3. 100г грецких орешков
  4. 4 куриных яйца
  5. 300г твердого сыра
  6. майонез, 2 ст.л
  7. 1 помидор для украшения
  8. 4 маслины
  9. немного петрушки

Приготовление

  1. На плоскую тарелку ровным слоем выкладываем куриную грудку, порезанную на средние брусочки или кубики.
  2. Покрыть их сеточкой из майонеза.
  3. Вторым слоем выложить любые консервированные или маринованные грибы, порезанные кусочками.  И покрыть их сеточкой из майонеза. В оригинальном исполнении выкладывают обжаренные шампиньоны с луком.
  4. Теперь посыпать мелко рубленными грецкими орехами. Сверху сделать сеточку из майонеза. Далее очередь вареных яиц, пропущенных через крупную терку.
  5. Обильно смазываем майонезом. А также формируем «ступеньку», помогая себе ложкой или силиконовой лопаткой.
  6. Присыпать тертым сыром. Из твердого сыра и маслин сделать импровизированные клавиши.
  7. Из помидоры — розочку. Украсить зеленью петрушки.
  8. Вот такой быстрый и вкусный салатик у нас получился. Поставьте такой на стол к приходу гостей, и они будут в восторге от такой красоты.
  9. Кстати, вместо грибов можете использовать консервированный ананас. Наверное все любят сочетание куриного филе и ананаса.
  10. И это будет еще один рецепт на скорую руку, который никого не оставит равнодушным.

Простой и вкусный салат «Мечта грибника»

Лучшие рецепты салатов с майонезом

Опытные хозяйки уже давно взяли на вооружение этот рецепт. Если вы еще не знакомы с ним — обязательно попробуйте! Хотя он и не готовится за 5 минут, но при наличии всех ингредиентов, времени на его приготовление понадобится не так и много.

Ингредиенты:

  1. 0.5 кг маринованных грибочков
  2. половина отварной куриной грудки
  3. 200г сыра
  4. 3 яйца
  5. 1 вареная картофелина
  6. 3 средних соленых огурца
  7. 2 отварные моркови
  8. майонез и зелень по вкусу

Приготовление

  1. В глубокую круглую миску вверх шляпками выкладываем грибочки, как показано на фото.
  2. Сверху присыпаем листочками петрушки и укропом.
  3. Потереть картофель и сделать следующий слой. Не забыть обильно смазать его майонезом.
  4. Покрыть сеточкой из майонеза.
  5. Куриные яйца накрошить кубиками и отправить на сыр. Сверху нанести еще один слой майонеза.
  6. Сверху обильной шапочкой натрите сыр на мелкой терке. И также смазать майонезом.
  7. Теперь покрываем измельченным куриным мясом.
  8. Наносим частую сеточку из майонеза и распределяем его по всей поверхности.
  9. Сверху прикрыть свисающими краями пленки. И убрать в холодильник минимум на 1 час. Затем достать, края пленки развернуть, на форму наложить блюдо и перевернуть. Форму и пленку убрать. И вот какая красота у нас получилась. Настоящая «Мечта грибника». Да и не только! Ваши гости будут в восторге от такой грибной полянки.
  10. Тарелку можно украсить веточками петрушки, или укропа. Или ничем не украшать. Блюдо у нас получилось и без того красочными красивым.
  11. Рецептов салата из крабовых палочек множество. Все они различны по вкусу, композициям и затраченному времени. Сейчас мы рассмотрим самые быстрые в приготовлении варианты.

Быстрый салат с сухариками, куриной грудкой и кукурузой

Сочетание курицы и ананаса давно полюбилась многим ценителям необычных блюд. А хруст сухариков  не оставит равнодушными никого!

Необходимые продукты:

  1. 300г отварной курицы
  2. 2 пакетика сухариков
  3. 200г твердого сыра
  4. 1 банка кукурузы
  5. 1 банка консервированных ананасов
  6. майонез по вкусу
  7. зеленый лук для украшения

Приготовление

  1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить и накрошить кубиками.
  2. Сыр потереть на мелкой терке.
  3. Из банки с кукурузой слить весь рассол и высыпать зерна в миску. То же самое проделать с консервированным ананасом. Соединить все вместе.
  4. Перед подачей к столу добавить сухарики и заправить майонезом. Выложить на плоскую тарелку в виде горочки и сверху присыпать зеленым луком.
  5. Сухарики соединить с курицей и сыром.
  6. Перемешать с майонезом и сразу подать к столу!

«Мимоза» — классика среди сытных салатов

Лучшие рецепты салатов с майонезом

Ингредиенты:

  • картофель — 2–3 шт.;
  • морковь — 2 шт.;
  • лук репчатый (некрупный) — 1 шт.;
  • рыбные консервы в масле — 250 г;
  • яйца — 6 шт.;
  • сыр голландский (или любой другой твердый) — 200 г.

Приготовление

  1. Картофель, яйца и морковь отварите, остудите и очистите от кожуры. Натрите на крупной терке (по отдельности): картошку, морковку, белки яиц. Сыр и желтки натрите по отдельности на мелкой терке. Мелко нарежьте лук, а чтобы убрать горечь, ошпарьте кипятком. Рыбу достаньте из банки, разомните.
  2. Выкладывайте подготовленные ингредиенты слоями на блюдо, в котором салат будет подаваться на стол. Сначала — слой из картофеля, посолите, промажьте майонезом, затем слой рыбных консервов.
  3. Следующим выкладывайте лук, поверх него — яичные белки, промажьте майонезом. Густо посыпьте сыром, сверху — морковь и снова майонез. Слой из желтка завершит салат.

Необычный салат с куриной грудкой и фасолью на скорую руку

Куриная грудка — очень важная часть каждодневного рациона человека. Вариантов ее приготовления может быть множество, например ее необычное сочетания в салатах.

На приготовления этого блюда у вас уйдет не более получаса.

Ингредиенты:

  1. 300г копченого куриного мяса
  2. 1б красной фасоли
  3. 2 дольки чеснока
  4. соль, перец по вкусу
  5. оливковое масло
  6. сок половины лимона
  7. рубленная зелень
  8. листья салата

Приготовление

  1. Курицу и помидоры порубить брусочками одинакового размера. Лук мелко нашинковать.
  2. Добавляем консервированную фасоль, предварительно слив рассол. Для заправки соединим измельченный чеснок, соль, перец, немного оливкового масло и лимонный сок.
  3. Грудку, фасоль, помидоры и лук заправить лимонно-чесночным соусом. Добавить свежей зелени. На листья выложить наше блюдо и подать к столу.

Салат с майонезом «Проще простого»

Лучшие рецепты салатов с майонезом

Не всегда есть время на приготовление еды. Этот салат готовиться очень просто. А получается вкусно и сытно.

Ингредиенты:

  • ветчина – 200 г
  • помидоры — 2 шт.
  • огурцы – 2 шт.
  • сыр – 200 г
  • чеснок – 1зубок
  • майонез.

Приготовление:

  1. Порезать соломкой огурцы, помидоры и ветчину. Сыр и чеснок измельчить.
  2. Смешать все продукты и заправить майонезом.

До новых встреч!

Читайте далее:
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Vita blog
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: