Готовим яркий и вкусный салат «Цветик семицветик»

Всем привет друзья.

Яркий, красочный, красивый салатик к праздничному столу! Салат Семицветик — это легкий салатик к любому празднику. Он пестрый и красочный, поэтому привлекает внимание гостей и быстро съедается. Несмотря на легкость и быстроту приготовления он очень полезный, так как в нем много свежих овощей. И очень вкусный за счет хорошего сочетания продуктов.

Салат Цветик-семицветик

Готовим яркий и вкусный салат «Цветик семицветик»

Если у вас намечается праздник, тогда мы рекомендуем вам приготовить вкусный и нежный салат Семицветик. Это оригинальное блюдо обязательно понравится вашим гостям!

  • Картофель 2 шт.
  • Огурцы корнишоны консервированные 100 г.
  • Мясо любое 150 г.
  • Капуста белокочанная 150 г.
  • Горошек консервированный 100 г.
  • Морковь 100 г.
  • Майонез 50 г.
  • Зелень
  • Соль

Приготовление

  1. Помойте хорошенько мясной продукт, отварите, остудите и нарежьте в виде полосок.
  2. Нашинкуйте капусту.
  3. Потом почистите морковь и потрите на терке с крупными отверстиями. Теперь вам понадобится плоская тарелка, выкладывайте первым слоем мясо. Далее на мясной слой выкладывайте морковь и капусту.
  4. Затем следует почистить картофель и нарезать брусками. Потом поставьте сковородку на огонь, разогрейте растительное масло и обжарьте картофельные бруски до золотистого цвета.
  5. Следующий слой в салате займет картофель. Теперь нарежьте соломкой огурцы. Откройте банку с горошком. Огурцы и горошек вкладывайте следующими слоями.
  6. В центр салатного кушанья налейте майонез, посыпьте измельченной зеленью. Теперь нужно накрыть блюдо отрезом пищевой пленки и отправить в холодильник на час. Вот и все, когда салатное кушанье пропитается, можете подавать его к столу, салат Семицветик готов!

Салат Цветик-семицветик с корейской морковкой

Готовим яркий и вкусный салат «Цветик семицветик»

Салатик очень сочный,вкусный,легкий. Отлично подходит к шашлыку и не только. Съедается быстрее других!

  • огурец свежий 1 шт
  • помидор 1 шт
  • морковь по-корейски 100 г
  • крабовые палочки 4 шт
  • кукуруза консервированная 0.5 банки
  • перец болгарский 1 шт
  • сухарики ржаные 1 шт
  • майонез 2 ст. л.

Приготовление

  1. Огурец помыть и нарезать соломкой.
  2. Помидор помыть,вытащить семена и нарезать соломкой.
  3. Перец болгарский также вымыть,очистить от семян и нарезать соломкой.
  4. Крабовые палочки нарезать небольшой соломкой.
  5. На широкое блюдо выложить горками:огурец,помидор,болгарский перец,корейскую морковь,крабовые палочки,кукурузу.
  6. По середине выложить сухарики. Перед подачей полить майонезом и перемешать с помощью вилки и ложки.
  7. Приятного аппетита! Если у Вас много гостей количество ингредиентов можно увеличить.

Цветик-семицветик с курицей

Достаточно легкий праздничный салат цветик семицветик.  Несмотря на свою лёгкость, он чрезвычайно полезен, так как его основу составляют свежие овощи, наполняющие нас живой энергией, а ещё он очень вкусен. Каждый овощ дарит салату свои неповторимые вкусовые нотки, создаётся такой бесподобный букет, что я абсолютно уверена – он обязательно всем понравится наш салат с курицей и овощами. Советую вам приготовить этот вкусный салат с курицей. И так, салат цветик семицветик рецепт, которого предлагаю вам — перед вами.

  • куриное мясо (грудка) – 100 грамм;
  • свежий огурец – 100 грамм;
  • морковь – 100 грамм;
  • лук красный – 1 головка;
  • болгарский перец – 1 штучка;
  • горошек свежий или консервированный – 100 грамм;
  • кукурузка консервированная – 100 грамм;
  • листья салата или пекинской капусты;
  • майонез – 2 столовые ложки.

Приготовление

  1. Как вы уже, наверное, догадались, что не только название, а и содержание салата имеет волшебные свойства, так как каждый из его ингредиентов обладает целым рядом полезностей.
  2. Кроме свежих овощей в салате присутствует мясо, но оно очень лёгкое, можно сказать диетическое. А в сочетании с перечисленными выше овощными ингредиентами просто идеально усваивается организмом.
  3. С него и начнем готовить наше праздничное блюдо. Грудку нужно отварить. Пока готовится мясо, займемся луком. Будем его облагораживать, тоесть избавляться от резкого запаха и, конечно же, свойственной ему горечи.
  4. Для начала лук очистим и затем мелко нарежем.  Далее сложим его в глубокую тарелочку и зальём крутым кипятком. Эту процедуру можно повторить даже дважды, лук от этого только выиграет. Дадим постоять минут 5-7 и затем слив основную массу воды добавим к нему столовую ложку уксуса и чайную ложку сахарного песка. Всё тщательно перемешаем и оставим лук мариноваться в этой смеси (пока не свариться мясо).
  5. Пока готовятся два эти ингредиента займемся следующими. На очереди у нас морковь. Хочу сразу заметить, что этот корнеплод для салата нам нужен только сочный и сладкий, постарайтесь найти именно такой. Снимаем с него верхний слой и натираем на крупной тёрке.
  6. Теперь пришёл черёд огурчика. Он у меня имеет тонкую нежную кожицу, поэтому я не стала его чистить. Вы же должны сами определиться с вашим избранником: снимать с него кожицу или не снимать. Огуречек нам нужно нарезать на небольшие кубики, но перед этим обязательно отрежьте несколько колечек для будущего декора нашего праздничного салата «Цветик семицветик».
  7. Готовую (отваренную и охлаждённую) куриную грудку нарезаем как и огурчик на небольшие кубики.
  8. Болгарский перец (яркий, алый) очищаем от ненужных внутренностей и нарезаем на маленькие кусочки. Зелёный горошек и кукурузка (как вы понимаете) у нас уже готовы принять участие в салате. Первым действием подготавливаем основание из листьев салата или пекинской капусты, выкладывая их по кругу на плоском блюде. В центр помещаем горку из майонеза.  А далее всё просто из подготовленных ингредиентов выкладываем лепестки нашего волшебного цветка.
  9. Из ранее заготовленных огуречных слайсов формируем центр салата «Цветик семицветик». Последней точкой композиции является маслина. Обводим лепестки майонезом и праздничный салат готов.

Салат с колбасой Цветик-семицветик

Готовим яркий и вкусный салат «Цветик семицветик»

Вкусный и очень сытный салатик. сытность ему придает твердый сыр, но этот салат не тяжелый, так как легкость ему придают овощи.

  • вареная колбаса 100 г
  • огурец 1 шт
  • сыр твердый 60 г
  • помидоры 1 шт
  • лук репчатый 1 шт
  • петрушка по вкусу
  • поваренная соль по вкусу
  • майонез 2 ст.л.

Приготовление

  1. Вареную колбасу нарезать соломкой или брусочками. Лучше всего использовать куриную колбасу. Колбасу можно заменить отварным мясом, копченым окороком.
  2. Огурец вымыть и нарезать соломкой. Огурцы очень полезны. Они очищают почки, дают нашему организму воду.
  3. Твердый сыр натереть на крупной терке. Для придания пикантности, можно взять сыр, с кусочками грецкого ореха.
  4. Помидор вымыть, удалить плодоножку и нарезать соломкой. Можно взять помидоры черри. Если берете черри, то нарежьте их дольками. Помидоры, как и огурцы, также очень полезны. Помидоры отлично снижают холестирин, поэтому его рекомендуют тем, у кого уровень холестерина высок. Помидоры отлично очищают кровь.
  5. Лук очистить и нарезать кубиками. Лук можно нарезать и соломкой. Если лук горький, то его нужно нарезать и обдать кипятком. Лук очень полезный. В нем много витаминов, которые укрепляют наш иммунитет.
  6. Если у вас в организме не хватает железа, лук восполнит его запасы. Лук помогает процессу пищеварения, ускоряе его. Если вы плохо спите, лук поможет избавиться от этой проблемы.
  7. Смешать огурец, помидор, лук, колбасу и твердый сыр. Посолить, заправить майонезом и тщательно перемешать. Запраку можно приготовить и другую: смешать сметану и майонез, добавить соль и перец, немного лимонного сока и перемешать.
  8. Выложить в креманки и украсить зеленью петрушки. Приятного аппетита! Салат будет ярким и пестрым. Отличный перекус!

Цветик-семицветик с изюмом и сухариками

Благодаря необычному, но очень вкусному сочетанию продуктов, этот салатик стал постоянным гостем на нашем праздничном столе. Подача салатика не нова, но выглядит такая подача всегда на столе очень эффектно! А еще у него очень подходящее название — он состоит из 7 ингредиентов. На сайте уже есть салаты с таким же названием, но они имеют абсолютно другой состав. А вся прелесть состоит именно в таком соединении ингредиентов, которое даёт неповторимый вкус!

  • Грудка куриная (отварная) — 250 г
  • Лук репчатый (средних) — 2 шт
  • Морковь (по-корейски) — 250 г
  • Огурец маринованный (средних) — 4 шт
  • Сыр твердый — 200 г
  • Изюм (перед добавлением в салат замочить в кипятке) — 150 г
  • Сухарики — 40 г
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Майонез

Приготовление

  1. Количество ингредиентов я указала примерное. Главное, чтобы «лепестки» нашего цветика были примерно одного размера. Итак, отварную курицу нарезаем небольшими кубиками.
  2. Нарезаем небольшими кубиками огурцы. Мелко шинкуем лук. Натираем на мелкой терке сыр.
  3. Из всех нарезанных нами ингредиентов, а также изюма, сухариков и моркови формируем вот такие «лепесточки». Делаем контуры «лепесточков» и сердцевину майонезом.
  4. Таким салатик подаём на стол, а перед употреблением смешиваем всё и, при необходимости, добавляем еще майонез, а также чеснок, пропущенный через чеснокодавку. Чеснок можно и не добавлять, т. к. необходимую остроту придает морковь по-корейски. Салатик получается очень вкусным и сытным! Приятного аппетита!

Салат с жареной картошкой Цветик-семицветик

Готовим яркий и вкусный салат «Цветик семицветик»

  • 4 картофелины
  • 2 -3 шт. свеколки
  • 4 небольшие морковки
  • консервированная кукуруза
  • мясо 400 гр. (можно больше)
  • 1 луковица
  • уксус
  • майонез

Приготовление

  1. Картофель очищаем, нарезаем соломкой и жарим фри.
  2. Чтобы фри было не очень жирным, в посуду, в которую будем выкладывать его, предварительно постелим салфетку, чтобы впитала все масло.
  3. Отварное мясо замачиваем на пол часика в уксусе, разбавленный с водой, крошим лук.
  4. Морковь натираем на крупной терке, немного можно подсолить. Затем, так же на крупной терке натираем свеклу. Пассируем с небольшим количеством растительного масла, выкладываем на салфетку, чтобы она впитала лишнее масло, в дальнейшем это нас избавит от излишней изжоги.
  5. Все ингредиенты выкладываем в форме цветка, майонез выкладываем в центр:
  6. Вот и готов наш Цветик-семицветик. Загадываем желание, пока все не размешали. Приятного аппетита!

Салат «Цветик семицветик» с селедкой

Этот салат станет украшением любого стола! Всеми любимая селедочка с картошечкой сделают свое дело.

Ингредиенты:

  • Свекла – 1 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Баклажан – 1 шт.
  • Сельдь (филе) – 1 шт.
  • Горошек зеленый консервированный – 300 г
  • Майонез – по вкусу
  • Чеснок – по вкусу
  • Зелень – по вкусу

Приготовление

  1. Морковку, свеклу, картофель вымоем и поставим варить. После их необходимо нарезать кубиками.
  2. Баклажан помоем, нарежем кубиками и обжарим с чесноком до готовности.
  3. Филе рыбы нарезать небольшими квадратиками.
  4. На подготовленное блюдо в центр поставим стакан. И по кругу выложим все ингредиенты в виде лепестков.
  5. Свекла — это один лепесток, морковь — другой и т.д. Убираем стакан и в центр кладем горку селедки. Заливаем её майонезом. Украшаем салат зеленью.

Салат «Цветик семицветик» с аджикой

Готовим яркий и вкусный салат «Цветик семицветик»

Рецепт этого салата должен быть в кулинарной книге каждой хозяйки. Отличается он невероятным вкусом. И ни сколько не надоедает.

Ингредиенты:

  • Говядина или говяжий язык – 300 г
  • Перец болгарский (разных цветов) – 3 шт.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Аджика – 75 г
  • Сметана – 75 г
  • Горчица – 12 г
  • Чеснок – по вкусу
  • Свежая зелень – по вкусу

Приготовление

  1. В первую очередь подготавливаем ингредиенты к нарезке. Для этого поставим говядину (можно заменить другим мясом) на плиту и отварим.
  2. Чтобы мясо было мягкое и сочное, его необходимо опустить в кипящую воду. А уже потом доваривать до готовности.
  3. Также, необходимо отварить и яйца.
  4. Пока мясо и яйца будут вариться, займемся перцем. Его обязательно надо помыть и обсушить. Затем убрать хвостики, семена и приступить к нарезке. Нарезать перец следует длинными, не тонкими полосками!
  5. Готовое мясо выложить из кастрюли. Подождать пока оно остынет. Затем аккуратно нарезать полосочками.
  6. Яйца, сваренные вкрутую, поставить остывать под холодную воду. Потом очистить и отделить белок от желтка. Желток отложить, а белок нарезать соломкой.
  7. На широком блюде выложить по кругу говядину. Сверху отступив пару сантиметров от края положить перец. Цвета желательно чередовать. Получится своеобразный светофор. Это придаст салату насыщенный яркий цвет. Останется лишь заполнить белком пустые промежутки на блюде.
  8. Центр цветка украсить желтком, предварительно натертым на терке.
  9. На этом оформление блюда закончилось. Осталось лишь приготовить соус. Для этого необходимо выложить сметану в небольшую глубокую тарелку. Добавить к ней мелко нарезанный чеснок, горчицу, свежевымытую зелень. Тщательно перемешать. Соус готов!
  10. Подать салат на стол, а рядом поместить соус и аджику. Так гости сами смогут выбрать заправку для салата.

Салат «Цветик семицветик» с крабовыми палочками и морковкой по-корейски

Необычное сочетание ингредиентов придает этому салату своеобразную «изюминку». Все гости будут приятно удивлены.

Ингредиенты:

  • Огурец – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Крабовые палочки – 4 шт.
  • Морковь по-корейски – 100 г
  • Кукуруза консервированная – 200 г
  • Сухарики ржаные (с беконом, мясом или ветчиной) – 1 упаковка
  • Майонез – по вкусу

Приготовление

  1. Для начала необходимо подготовить все ингредиенты. Овощи тщательно помыть и обсушить. Не забыть про посуду для салата. Отлично подойдет широкое блюдо плоской формы!
  2. Огурец, помидор и болгарский перец очищаем от семян, и нарезаем вдоль «соломкой». Нарезанные ингредиенты должны быть одинаковой длины. Чтобы все выглядело аккуратно и аппетитно.
  3. Берем крабовые палочки и нарезаем тонкими полосками.
  4. На подготовленное блюдо выкладываем по часовой стрелке: огурец, помидор, болгарский перец, корейскую морковь, крабовые палочки, кукурузу.
  5. Середину «цветика» украшаем сухариками.
  6. Непосредственно перед подачей на стол поливаем салат майонезом и перемешиваем. Именно так сохранится сочность и насыщенный вкус. А сухарики останутся хрустящими.

Салат «Цветик семицветик» с форелью

Готовим яркий и вкусный салат «Цветик семицветик»

«Цветик семицветик» можно приготовить из разнообразных ингредиентов. Здесь нет границ для фантазии. Так почему бы его не сделать с форелью? Любителям морской рыбки необходимо взять на заметку этот простой рецепт.

Ингредиенты:

  • Рис (длиннозерный) – 200 г
  • Форель – 1 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Огурец маринованный – 1 шт.
  • Зелень – по вкусу
  • Майонез – по вкусу
  • Соль и специи – по вкусу

Приготовление

  1. Для начала займемся рыбой. Форель необходимо очистить, порезать на крупные куски и поставить отварить. В процессе варки кости от мяса должны отходить сами.
  2. Также, ставим варить рис.
  3. Когда форель будет готова, кости и плавники легко снимутся. Останется лишь вилкой помять мясо рыбы и переложить прямо в салатник.
  4. Добавляем к рыбе отваренный рис.
  5. Перец моем, очищаем от семян и режем кубиками. Добавляем в салат.
  6. Маринованный огурец нарезаем кубиками и также добавляем в салат.
  7. Готовый салат необходимо посолить, добавить щепотку специй, зелень и заправить майонезом. Все тщательно перемешать. Можно подавать на стол!

Салат «Цветик семицветик» с чипсами

Если вдруг внезапно пришли гости, можно приготовить на скорую руку этот салат. Ингредиенты не требуют варки, все быстро натирается на терке.

Ингредиенты:

  • Огурец – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Кукуруза консервированная – 200 г
  • Капуста – 200 г
  • Свекла – 2 шт.
  • Майонез – по вкусу
  • Чипсы – 30 г

Приготовление

  1. Огурцы моем и нарезаем соломкой.
  2. Морковь и свеклу моем, очищаем и натираем на крупной терке.
  3. Капусту шинкуем на мелкие полоски.
  4. Все ингредиенты выкладываем горками на круглое блюдо.
  5. В центр наливаем майонез. Перемешиваем перед подачей на стол.

Салат «Цветик семицветик» с маринованными огурцами

Готовим яркий и вкусный салат «Цветик семицветик»

Приготовить салат по этому рецепту не составит труда. И будет по силам даже начинающему кулинару!

Ингредиенты:

  • Свекла – 2 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Маринованные огурцы – 5 шт.
  • Зеленый горошек – 200 г
  • Майонез – по вкусу
  • Зелень – по вкусу
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление

  1. Овощи моем и отвариваем до готовности. Ждем пока остынут, а затем очищаем и натираем на крупной терке
  2. Лук моем, чистим и измельчаем.
  3. Маринованные огурцы достаем из банки и аккуратно нарезаем тонкой соломкой.
  4. На плоское блюдо выкладываем по кругу:
    1. горки свеклы,
    2. картофеля,
    3. моркови,
    4. зеленого горошка,
    5. лука и маринованных огурцов.

Середину блюда заполняем майонезом и украшаем зеленью. Вот и получился цветик! Гости сами выбирают ингредиенты для салата. И смешивают их уже на своей тарелке.

Салат «Цветик семицветик» весенний

Этот рецепт наивкуснейшего салата содержит целый ряд витаминов и обладает волшебными свойствами.

Ингредиенты:

  • Куриное мясо (грудка) – 100 г
  • Огурец – 100 г
  • Морковь – 100 г
  • Лук красный – 1 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Горошек свежий или консервированный – 100 г
  • Кукуруза консервированная – 100 г
  • Листья салата – 50 г
  • Майонез – 2 столовые ложки

Приготовление

  1. Начнем приготовление салата с мяса. Грудку необходимо промыть под холодной водой, очистить и поставить варить.
  2. Пока мясо будет готовиться, мы мелко нарежем лук.
  3. Морковку почистим, помоем и натрем на крупной тёрке.
  4. Огурчик необходимо помыть и одну половину нарезать тонкими кружками для дальнейшего украшения салата. А вторую половину порезать кубиками.
  5. Грудка готова, нарезаем кубиками.
  6. Болгарский перец очистим и нарежем небольшими полосками.
  7. Оформляем блюдо, выкладывая сначала листья салата. В середине формируем майонезную горку, а по кругу выкладываем лепестки цветка из подготовленных ингредиентов. Украшаем серединку огурчиками и маслинами.

Салат «Цветик семицветик» с копченой колбаской

Готовим яркий и вкусный салат «Цветик семицветик»

Рецепт этого салата отлично подойдет для любителей мясных блюд. А еще, сочетать мясо и овощи не только вкусно, но и полезно!

Ингредиенты:

  • Буженина – 100 г
  • Сырокопченая колбаса – 100 г
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Маринованный огурец – 1 шт.
  • Свежий огурец – 1 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Перец болгарский (красный и желтый) – 2 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Сметана – 200 г
  • Горчица – 25 г
  • Уксус – 2 ст. л.
  • Соль и специи – по вкусу
  • Зелень – по вкусу

Приготовление:

  1. Для начала поставим отварить яйца. Когда они будут готовы их необходимо остудить, чтобы они легко очистились. Отделяем белок от желтка. Нарезаем белок тонкими полосками.
  2. Лук чистим и нарезаем полукольцами.
  3. Чтобы лук не горчил, готовим раствор для маринования: в столовый уксус добавим теплую воду в соотношении 1:1. Маринуем лук в течение 15 минут.
  4. Помидор моем и нарезаем дольками.
  5. Буженину и колбасу нарезаем полосками по 5 см длиной.
  6. Маринованные и свежие огурцы режем «соломкой».
  7. Все нарезанные ингредиенты разделим на две части. Одну половину заправим сметаной с горчицей и перемешаем. А вторую оставим для формирования лепестков.
  8. Оформляем блюдо, выложив на середину посуды часть заправленного салата и сделав ложкой углубление. Сверху формируем лепестки слоями: сначала перец (красный, желтый), затем лук, потом свежий огурец, помидор, маринованный огурец и белки. В углубление крошим желток и украшаем зеленью.

Всего Вам доброго!

Читайте далее:
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Vita blog
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: