Подробное меню на неделю по сыроедению для начинающих

Перейти на натуральную сырую пищу последнее время решают очень многие, и это замечательно. Ведь сыроедение меню для начинающих включает в себя исключительно полезные продукты, а в условиях современной экологии и современного образа жизни это единственный вариант полностью здорового питания. Однако, сыроедение – это далеко не самая простая схема питания, она требует очень взвешенного меню и правильного подхода. Просто есть яблоки – этого недостаточно, так вас не хватит надолго.

Подробное меню на неделю по сыроедению для начинающих

Основные продукты для меню

Опытные сыроеды – настоящие асы в натуральном питании. Они проращивают злаки, едят совершенно неизвестные зерна и травы, и вообще, знают продукты, о которых остальные люди и не догадываются. Мы же рассмотрим продукты, которые подходят для начинающих, должны преобладать в сыроедческом меню, а также они просты и доступны.

  1. Фрукты и плоды – это номер один для сыроеда. Яблоки, груши, апельсины, бананы, авокадо, вишни – список бесконечен. Их нужно полюбить и всегда держать на своем столе. Спелые плоды идеальны для завтрака, обеда и перекусов, их можно грызть практически без остановки. Чем разнообразнее, тем лучше!
  2. Зелень – основа основ сыроедческого стола. В меню сыроедения обязательно должно быть много зелени, это хорошо как для похудения, так и в целом для здоровья. Что бы вы ни ели, обязательно добавьте побольше зеленых листьев и трав.
  3. Овощи – свежие, сырые и разнообразные. Разве что картошку придется позабыть. А остальное прекрасно употребляется сырым: тыква, редька, свекла, морковка, лук. Не говоря уж о привычных овощах для салата – капусте всех видов, помидорах, огурцах.
  4. Соленья и квашения тоже очень разнообразят ваш стол. Есть множество рецептов сыроедческих «закруток». Например, полезнейшая квашеная капуста или вкуснейшие малосольные огурчики. Это безумно вкусно и добавит красок в здоровое меню!
  5. Орехи и сухофрукты. Без них меню будет скучноватым, а рацион – неполным. Есть множество рецептов натуральных сладостей с участием меда, орешков, сухофруктов. Сладкие лакомства сделают сыроедение легким и приятным!
  6. Злаки, крупы и бобовые. Тут все немного сложнее, но без них рацион сыроеда будет неполным. Помните – ничего не варим. Злаки либо заливаются горячей водой на ночь, либо проращиваются. Но для начала попробуйте просто залить привычную гречку кипятком на ночь – и попробуйте, как это вкусно! Вы полюбите сыроедческие каши гораздо больше привычных.

Подробное меню на неделю по сыроедению для начинающих

Это основные компоненты меню для начинающих. Из них можно приготовить множество всего полезного и вкусного!

Советы и варианты меню

Итак, с чего начать? Приведем вам варианты меню, которые помогут разобраться с тем, как примерно выглядит сыроедение, и решить, подходит ли вам такой стиль питания и жизни.

  • Завтрак – легкий. Это чистые фрукты без всяких добавок. Со временем вы привыкнете «не заморачиваться», и просто начнете съедать целый банан и сгрызать яблоко с утра. Это совершенно нормальный и полноценный завтрак, и поверьте, большего не надо.
  • Перекусы на сыроедении крайне важны, особенно первые недели, когда вы будете привыкать и постоянно хотеть что-то жевать. В любое время можно «заморить червячка» орехами, сухофруктами, ложкой меда, сыроедческими фруктовыми конфетами или пастилой, халвой из семечек или просто семечками. Ну и фрукты, разумеется! Горсть абрикосов или красивое большое яблоко – и голод отступает.
  • Обед тоже должен быть легким. В идеале это овощной салат с большим количеством зелени, заправленный натуральным подсолнечным маслом. Салат – это огромное поле для экспериментов. В нем может быть капуста любого вида, кабачки, редька, свекла, морковь, авокадо и другие необычные компоненты. Можно добавлять кунжут, семена льна и самые разные специи. А для сытности, добавлять к салату кусочек сыроедческого хлеба!
  • Ужин более плотный, да и к вечеру голод вырастет. На ужин подойдет салат и каша – гречка, горох, чечевица, рис, перловка. И конечно десерт – из меда, фруктов и орехов.
  • Используйте разные полезные масла помимо привычного подсолнечного. Это льняное, кунжутное, тыквенное и другие – очень полезные и необычные!

Подробное меню на неделю по сыроедению для начинающих

Меню для сыроеда может быть очень разнообразным, если проявить фантазию!

Рецепты для начинающих

Приведем вам примеры некоторых рецептов, которые популярны в сыроедении и прекрасно подойдут для начинающих.

1. Попробуйте легкий сочный салат: натрите на крепной терке морковь, свеклу и белую редьку. Добавьте каплю растительного масла (лучше льняного или тыквенного), белый кунжут, немного порезанного чернослива. Подсолите, приправьте на свой вкус. Очень вкусно!

Подробное меню на неделю по сыроедению для начинающих

2. Спасение для сыроеда – это намазки. Например: разотрите спелый авокадо до состояния кашицы, добавьте немножко чеснока и укропа, соли и специй. И намажьте на кусочек болгарского перца либо сыроедческого хлеба. Объедение, а главное жирно и очень сытно!

Подробное меню на неделю по сыроедению для начинающих

3. Порежьте огурец, авокадо и зеленый лук. Добавьте нарезанную редиску и побольше измельченной зелени разных видов. Слегка подсолите, добавьте ложку семян льна, и заправьте кефиром. Очень легкий, безумно полезный и вкусный салат готов!

Подробное меню на неделю по сыроедению для начинающих

4. Нарежьте разные сухофрукты – яблоки, курагу, чернослив. Измельчите грецкие орехи. Заправьте смесь натуральным медом и перемешайте. Всего ложка этого лакомства с утра поднимет настроение, укрепит иммунитет и зарядит организм целой тонной полезных элементов!

Подробное меню на неделю по сыроедению для начинающих

Сыроеды – они ребята творческие и находчивые, и точно не голодают. Давно изобретены и сыроедческий хлеб, и майонез, и даже сладкие пирожные с тортами. Начните с простого, и поймите, насколько эта схема вам подходит, а уже потом пробуйте рецепты более сложные. И будьте здоровы!

Подробное меню на неделю по сыроедению для начинающих

Видео рецепт:

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: