Лучшие 5 рецептов приготовления салата с курицей и шампиньонами по слоям

Здравствуйте, дорогие читатели моего блога. Вам позвонили друзья и сказали, чтобы вы ожидали гостей с минуту на минуту? Вы истинная хозяйка, поэтому не привыкли встречать с пустыми руками? В сегодняшней статье я предлагаю приготовить салат с курицей и шампиньонами слоями, который точно оценят по достоинству.

Лучшие 5 рецептов приготовления салата с курицей и шампиньонами по слоям

Есть несколько вариаций салат с курицей и шампиньонами слоями, поэтому каждый раз вы можете добавлять некоторые новые ингредиенты, и будет получаться уже другое блюдо.

Для первого рецепта салата «Дубок» нам понадобится на 4 порции:

1. Куриное филе — 300 грамм
2. Куриное яйцо — 6 штук
3. Зелёный лук — 5 перьев
4. Консервированные шампиньоны — 1 банка
5. Майонез — 150-200 грамм
6. Соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварить куриное филе в предварительно подсоленной воде. Остудить и нарезать кубиками среднего размера.
2. Отварить яйца, после закипания воды должно пройти 7-10 минут. Остудить в холодной воде, и нарезать средними кубиками.
3. Помыть зелёный лук и мелко нарезать.
4. Консервированные шампиньоны слить в дуршлаг и подождать, пока стечёт весь рассол.
5. В одной миске смешать все ингредиенты, посолить, заправить майонезом, и можно подавать на стол.

Лучшие 5 рецептов приготовления салата с курицей и шампиньонами по слоям

Для второго салата «Нежность» на 6 порций нам нужно:

1. Куриное филе — 300 грамм
2. Свежие шампиньоны — 200 грамм
3. Куриное яйцо — 3 штуки
4. Репчатый лук — 2 средних луковицы
5. Сыр твёрдых сортов — 150 грамм
6. Майонез — 150 грамм
7. Растительное масло
8. Соль по вкусу

Пошаговый рецепт:

1. Отварим куриное филе и яйца, подождём пока продукты охладятся.

Лучшие 5 рецептов приготовления салата с курицей и шампиньонами по слоям Лучшие 5 рецептов приготовления салата с курицей и шампиньонами по слоям
2. Разогреваем сковороду. Мелко нарезаем лук и обжариваем на растительном масле. Тщательно моем шампиньоны, нарезаем кусочками среднего размера и через минуту отправляем к луку. Обжариваем грибы, периодически помешивая, в течение 10-15 минут. Добавляем соль по вкусу.

Лучшие 5 рецептов приготовления салата с курицей и шампиньонами по слоям
3. Куриное филе режем средними кубиками, а яйца натираем на мелкой тёрке.

Лучшие 5 рецептов приготовления салата с курицей и шампиньонами по слоямЛучшие 5 рецептов приготовления салата с курицей и шампиньонами по слоям

4. Все ингредиенты подготовлены, поэтому можем перейти к выкладыванию их по слоям.

Первый слой составляет курочка, поверх которой мы делаем майонезную сетку. Затем идёт половина обжаренных шампиньонов с луком, повторяем сетку из майонеза. Сверху выкладываем половину тёртого сыра. Как вы уже поняли, после каждого слоя идёт майонез. Следующий слой — это тёртые яйца. Повторяем такую последовательность выкладывания ещё один раз. Самым последним слоем должен оказаться сыр.

Лучшие 5 рецептов приготовления салата с курицей и шампиньонами по слоям
Такой салат на самом деле отличается особой нежностью. Боитесь, что не сможете удивить этим гостей? Я уверена, что подобное сочетание продуктов уж точно впечатлит ваших друзей.

Следующий салат «Обжорка» не обойдётся без таких ингредиентов, как:

(Блюдо рассчитано на 4 порции)

1. Куриное филе — 300 грамм
2. Одна морковь крупного размера
3. Свежие шампиньоны — 200 грамм
4. Одна большая луковица
5. Маринованные огурцы — 3 штуки
6. Растительное масло
7. Майонез по вкусу
8. Соль

Пошаговый рецепт приготовления с фото:

1. Отвариваем куриное филе и нарезаем средними кубиками.

Лучшие 5 рецептов приготовления салата с курицей и шампиньонами по слоям
2. Нарезаем репчатый лук и шампиньоны, обжариваем на растительном масле в течение 10 минут. В конце солим по вкусу.

Лучшие 5 рецептов приготовления салата с курицей и шампиньонами по слоям
3. Чистим морковь, натираем на крупной тёрке и обжариваем на сковороде 5 минут.

Лучшие 5 рецептов приготовления салата с курицей и шампиньонами по слоям
4. Маринованные огурцы натираем на крупной тёрке.

Лучшие 5 рецептов приготовления салата с курицей и шампиньонами по слоям
5. Все ингредиенты подготовлены и мы начинаем собирать салат.

На дно выкладываем куриное филе. После каждого слоя следует майонезная сетка. Затем выкладываем обжаренную морковь. Третий слой составляют грибы с луком, а самыми последними идут маринованные огурцы.

Необычное сочетание продуктов подойдёт для тех, кто хочет попробовать что-то новое. Салат получается пикантным, благодаря своему вкусу. Обязательно рекомендую разнообразить им ваш привычный стол.
Лучшие 5 рецептов приготовления салата с курицей и шампиньонами по слоям

Салат с ананасами, курицей и грибами является моим любимчиком. Невероятно яркий вкус придают сочные ананасы. На праздничном столе это блюдо разойдётся как горячие пирожки.

Ингредиенты, которые нам понадобятся на 6 порций:

1. Куриное филе — 200 грамм
2. Свежие шампиньоны — 200 грамм
3. Одна большая луковица
4. Сыр твёрдых сортов — 100 грамм
5. Консервированные ананасы — 300 грамм
6. Куриные яйца — 2 штуки
7. Майонез
8. Растительное масло
9. Соль

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Отвариваем куриное филе и нарезаем кубиками среднего размера.
2. Нарезаем шампиньоны и репчатый лук. Обжариваем на растительном масле в течение 10 минут, солим по вкусу.
3. Консервированные ананасы сливаем на дуршлаг. Лучше всего брать уже нарезанные, это сэкономит время готовки.
4. Отвариваем яйца и натираем на мелкой тёрке.
5. Твёрдый сыр также натираем, только уже на крупной тёрке.
6. Начинаем поэтапно выкладывать ингредиенты. Помните, что после каждого слоя следует майонезная сетка.
Первыми идут обжаренные шампиньоны с луком, затем куриное филе. Третий слой — это нарезанные ананасы. После следует сыр. Самый последний слой — яйца, которые мы равномерно смазываем майонезом.

Можно дать волю фантазии и зеленью, помидорами красиво украсить салат, делая из него произведение искусства.

Лучшие 5 рецептов приготовления салата с курицей и шампиньонами по слоям

Самый последний рецепт — салат из копчёной курицы с грибами

Ингредиенты на 4 порции:

1. Копчёная куриная грудка — 200 грамм
2. Маринованные шампиньоны — 200 грамм
3. Сыр твёрдых сортов — 150 грамм
4. Куриные яйца — 5 штук
5. Майонез
6. Соль

Способ приготовления:

1. Отвариваем яйца и натираем на мелкой тёрке.
2. Нарезаем копчёную грудку и грибы. Натираем на крупной тёрке сыр.
3. Слоями выкладываем продуктами и каждый смазываем майонезом.
Слои идут в таком порядке: куриная грудка, майонез, шампиньоны, майонез, яйца, майонез, сыр.

Лучшие 5 рецептов приготовления салата с курицей и шампиньонами по слоям

Каждый рецепт прекрасен по-своему, но каждый идеально подойдёт к праздничному столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: