Салат из стеблевого сельдерея для заряда бодрости на целый день

Сельдерей считается одним из самых полезных зеленых продуктов. В его стеблях содержится множество витаминов, полезных веществ, он богат на кальций и магний. Салат из сельдерея стеблевого не только очень полезный, но и очень вкусный. Правильные сочетания продуктов только подчеркнут необычный вкус этого продукта. Такое блюдо хорошо подойдет для худеющих людей и для тех, кто сидит на посту. Его стебли улучшают метаболизм и действуют как жиросжигающее средство. Целый день Вас не будет покидать чувство сытости и легкости. Этот специфический продукт употребляют не только в домашних условиях, много горячих и холодных блюд в ресторанах. Сельдерей хорошо вписывается в супы и вторые блюда.

Из множества вариаций можно выделить следующие интересные комбинации.

Салат из стеблевого сельдерея для заряда бодрости на целый день

Салат с сельдереем, с яблоками и огурцом

Яблоко, благодаря своей кислинке подчеркнет вкус сельдерея и придаст всему блюду нежной пикантности, а огурец внесет свежесть.

Салат из стеблевого сельдерея для заряда бодрости на целый день

Для такого блюда потребуется:

  • Стебли сельдерея – 6 шт;
  • 3 свежих огурца;
  • 2 кислых яблока;
  • Грецкие орехи – 200 г;
  • Укроп – 1 пучок;
  • Растительное масло;
  • Соль, перец.

Приготовление:

  1. Все продукты хорошо промыть и высушить бумажными полотенцами.
  2. Нарезать стебли колечками, огурцы небольшими кубиками.
  3. Яблоко натереть на крупной терке.
  4. Смешать все овощи и фрукты, добавить грецкие орехи.
  5. Укроп измельчить и добавить в салат.
  6. Заправить маслом и посыпать специями.
  7. Подавать к столу.

Время приготовления – 10 -15 минут. Количество порций – 4.

Салат из стеблевого сельдерея для заряда бодрости на целый день

Салат с сельдереем, с морковкой, яблоком и курицей

Рецепт очень простой, а блюдо получается очень вкусным и легким. Подойдет, как и для ежедневного употребления, так и для праздничного стола. Сочетание овощей и курицы не оставит никого равнодушным. Хоть многие жалуются на неприятный вкус сельдерея, в сочетании с мясом он обретает новый насыщенный вкус.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 300 г;
  • Сельдерей – 200 г;
  • 1 свежая морковь;
  • Яблоко – 1 шт;
  • Свежий огурец – 1 шт;
  • Сыр твердый – 150 г;
  • Сметана – 100 г;
  • Перец.

Приготовление:

  1. Филе предварительно сварить и дать остыть.
  2. Сельдерей, яблоко, морковь, огурец помыть, при необходимости почистить.
  3. Морковь, яблоко, сыр натереть на крупной терке.
  4. Огурец порезать полукольцами.
  5. Мясо покрошить на мелкие кусочки.
  6. Все продукты смешать и заправить сметаной. Поперчить и перемешать.
  7. Подавать к столу.

Приготовление с учетом варки курицы, займет 40 минут. Количество порций – 4-5.

Салат из стеблевого сельдерея для заряда бодрости на целый день

Салат с сельдереем и петрушкой

Постный салат зарядит бодростью на целый день и насытит организм витаминами, его можно употреблять каждый день. Для людей, сидящих на посту важно не употреблять в пищу продукты, животного происхождения. Поэтому мы позаботились о вкусовых качествах блюда, которое не оставит никого равнодушным. Правильное сочетание компонентов – залог хорошего настроения на весь день.

Что понадобится:

  • Стебли сельдерея;
  • Петрушка -1 пучок;
  • Микс салатов;
  • Помидор;
  • Оливковое масло;
  • Черный перец.

Приготовление:

  1. Все ингредиенты хорошо промыть и высушить.
  2. Салат покрошить в миску руками.
  3. Сельдерей порезать кружочками.
  4. Помидоры порезать на тоненькие дольки.
  5. Петрушку измельчить ножом.
  6. Все смешать в одной миске и заправить оливковым маслом, поперчить.
  7. Подавать к столу.

Салат можно сочетать с любыми гарнирами – кашей или тушенной капустой. Главное следовать пошаговому приготовлению и придерживаться всех указанных ингредиентов.

Салат из стеблевого сельдерея для заряда бодрости на целый день

Чтобы разнообразить свой рацион худеющим людям есть вариант салата для похудения. Он прост в употреблении и не требует больших усилий.

Время приготовления 20-25 минут.

Количество порций -4.

Что необходимо приобрести для салата:

  • Стебли сельдерея – 5 шт;
  • Куринные яйца – 3 шт;
  • Плавленый сырок – 1шт;
  • Руккола -1 пучок;
  • Сметана – 100 г;
  • Горчица – 1 ст.ложка.

Способ приготовления:

  1. Стебли сельдерея хорошо промыть под водой и высушить.
  2. Варить яйца 15 минут, добавить щепотку соли, чтобы легко чистились.
  3. Пока нарезаем сельдерей мелкими кружочками.
  4. Плавленый сыр натереть на крупной терке.
  5. Яйца почистить и порезать мелкими кубиками.
  6. Рукколу порвать руками в миску, предварительно помыв.
  7. Смешать все компоненты в одной миске и заправить сметаной с горчицей, еще раз перемешать.
  8. Подавать к столу.

Салат из стеблевого сельдерея для заряда бодрости на целый день

Видео рецепт:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Vita blog
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: