Приветствую вас, уважаемый читатель! Салаты занимают особенное место в моем рационе, я ем их без преувеличения каждый день. Вот и в этой статье я продолжу делиться замечательными рецептами. Ниже я вам привету топ 5 рецептов как приготовить салат из огурцов и яблок.
Пятое место
Этот классический рецепт салаты с сыром фета станет любимым блюдом всей вашей семьи.
Для приготовления на 2 персоны мы возьмем:
- Яблоко — 1 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Сыр фета — 3 ст. л.
- Укроп и петрушка — по вкусу
- Масло оливковое — 1 ст. л.
Пошаговый рецепт с фото:
Шаг 1. Очистить яблоко от кожуры, вырезать сердцевину. Нарезать равномерными ломтиками.
Шаг 2. Нарезать огурцы и сыр. Измельчить чеснок с помощью пресса.
Шаг 3. Соединить все ингредиенты в салатнице, покрошить укроп и петрушку, залить оливковым маслом и перемешать. Салат готов!
Четвертое место
Четвертое место получает диетический салат для людей, следящих за своей фигурой. На 2 персоны нам понадобится:
- Яблоко — 1 шт.
- Огурцы — 3 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Укроп — 1 пучок
- Оливковое масло — 1 ст. л.
Пошаговый рецепт с фото:
Шаг 1. Разрежьте яблоко по полам и вырежьте сердцевину с семенами. Порежьте его на небольшие ломтики.
Шаг 2. Следом порежьте огурец. Желательно в магазине выбирать молодой огурец, он намного вкусней. Потом порежьте помидор.
Шаг 3. Смешайте все порезанные овощи и яблоки, покрошите зелень и полейте оливковым маслом. Дайте настояться в течении нескольких минут, чтобы овощи пустили сок. И блюдо готово!
Третье место
Этот салат готовиться с добавлением болгарского перца и кукурузы. И в конце мы заправим майонезом.
На 2 персоны мы возьмем:
- Кукуруза консервированная — 1 банка
- Огурцы — 2 шт.
- Яблоко — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Салат-латук — 1 шт.
- Майонез — 2 ст. л.
И пошаговый рецепт.
Шаг 1. Возьмите свежий огурец, промойте и очистите от шкурки. Затем натрите его на терке. Дайте немного постоять и слейте образовавшийся сок. Следам натрите яблоко, предварительно очистив его от косточек.
Шаг 2. Очистите болгарский перец от семян и порежьте кубиками. Добавьте его к тертым яблоку с огурцами. Слейте воду с кукурузы и также добавьте ее к овощам. Покрошите мелко салат-латук, заправьте майонезом и перемешайте. Салат готов!
Второе место
Второе место достается салату из куриной грудки заправленной сметаной. Это очень изысканное и вкусное блюдо станет отличным обедом для вашей семьи. Он идеально подойдет на зиму, когда нет возможности купить свежих молодых огурцов, потому что мы будем использовать маринованные огурцы в банке.
На 4 человека мы возьмем следующее:
- Филе грудки куриной — 300 гр.
- Огурец маринованный — 250 гр.
- Яблоко — 250 гр.
- Чеснок — 2 зубчика
- Сметана — 3 ст. л.
- Кетчуп — 2 ст. л.
- Петрушка свежая — 2 ст. л.
- Соль и перец черный — по вкусу
Пошаговый рецепт.
Шаг 1. В первую очередь необходимо приготовить курицу. Для этого салата можно использовать вареную, жареную или запечённую на ваш вкус. Когда курица готова разрежьте ее на равномерные кусочки.
Шаг 2. Возьмите яблоко твердых сортов, например Голден. Вырежьте сердцевину и порежьте кубиками. Следом порежьте маринованный огурец. Соедините вместе все три ингредиента. Измельчите чеснок и также добавьте его к овощам.
Шаг 3. Соедините вместе кетчуп со сметаной и этим соусом полейте заготовку для салата. Покрошите петрушку, поперчите и перемешайте. И салат готов! Что касается соли, то вы сперва попробуйте и потом солите. Дело в том, что огурцы и так соленые, грудка тоже, вполне вероятно, что соль вам не понадобится.
Первое место
И победное место достается грузинской кухне. И так, для приготовления салата «Газапхули» на 2 порции нам понадобится:
- Огурцы свежие — 2 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Лук зеленый и укроп — по 4 веточки
- Яблоки зеленые — 1 шт.
- Соль морская — ½ ч. л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Оливковое масло — 1 ст. л.
Пошаговый рецепт с фото:
Шаг 1. Сперва трем огурцы на терке, сливаем образовавшийся сок, затем яблоки. Смешиваем в салатнице.
Шаг 2. Порубите мелко зелень, раздавите под прессом чеснок и добавьте в салатницу.
Шаг 3. Посолите, выдавите сок с лимона и полейте оливковым маслом. Перемешайте, дайте немного настояться и салат готов.\
Это были топ 5 рецептов, приготовленных из огурцов с яблоками. Надеюсь, вам они понравились, и вы поделитесь с друзьями в социальных сетях. На моем блоге ежедневно появляются новые статьи с вкусными рецептами, и чтобы ничего не пропустить подписывайтесь на обновления.
