Салат из крабовых палочек с кукурузой и огурцом: рецепты с фото

Всем привет друзья.

Салат крабовые палочки кукуруза огурец стал одним из самых популярных, как только на прилавках появились крабовые палочки.  Наряду с селедкой под шубой, этот салат непременно готовили на новогодний стол. Но позже в наше меню пришло много новых и вкусных блюд и салатов, и салат с крабовыми палочками на время ушел в тень. А в последнее время заметила, что популярность этого салата снова выросла, появилось много разнообразных рецептов.

Салат с крабовыми палочками, со свежим огурцом и кукурузой — классический рецепт

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 250 гр
• зелень (лук, укроп) — 2-3 стебля
• кукуруза
• яйца — 3 штуки
• майонез
• соль и перец — по вкусу
• огурец

Приготовление:

1. Нарезаем крабовые палочки кубиками
2. Шинкуем зелень
3. Нарезаем яйца кубиками
4. Добавляем кукурузу
5. Нарезаем свежий огурец также кубиками, примерно по 0,5 толщиной
6. Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом, добавляем специи по вкус
7. Если весь объем салата вы съесть сразу не планируете, тогда не заправляйте его майонезом целиком.

Салат из крабовых палочек с соленым огурцом, кукурузой и сыром

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 200 гр
• яйца — 2 шт
• соленые огурцы — 100 гр (примерно 2-3 небольших огурчика)
• кукуруза — 100 гр
• твердый сыр — 50-100 гр
• майонез — 2 ст. л
• специи — по вкусу

Приготовление:

1.  Нарезаем 200 грамм крабовых палочек достаточно крупными кусочками
2. Нарезаем огурцы небольшими кубиками. В данном салате важно не переборщить с огурцами, так как они могут перебить вкус основного ингредиента, поэтому добавляйте их по чуть чуть и по вкусу
3. Добавляем 100 грамм консервированной кукурузы
4. Шинкуем яйца небольшими кубиками
5. Твердый сыр натереть на крупной терке и также добавить в салат. Можно оставить примерно столовую ложку сыра, чтобы в конце украсить наш салат
6. Заправляем салат майонезом и приправляем специями по вкусу, тщательно перемешиваем, красиво украшаем и подаем к столу

Салат крабовый со свежим огурцом, кукурузой и рисом

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 300 грамм
• яйца — 3 шт
• кукуруза — 1 банка
• свежий огурец — 1 шт небольшой
• майонез
• зелень — лук, укруп — по вкусу
• специи — по вкусу
• рис — полстакана

Приготовление:

1. Яйца и рис ставим вариться
2. Пока они варятся нарезаем крабовые палочки небольшими кубиками
3. Выкладываем кукурузу
4. Шинкуем яйца и добавляем в салат
5. Нарезаем огурец средними кубиками
6. Шинкуем зелень
7. Добавляем майонез, специи и все тщательно перемешиваем
8. Теперь добавляем наш рис при этом смотрим, чтобы наш салат не стал сухим

Салат крабовый со свежим огурцом, кукурузой и капустой

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 200 грамм
• огурец — 2 шт среднего размера
• майонез
• молодая капуста белокочанная
• картофель — 4 штуки
• консервированная кукуруза — 1 банка
• зелень для украшения
• яйца — 4 шт

Приготовление:

1. Яйца, картофель отвариваем до готовности, даем остыть
2. Ингредиенты все шинкуем средними кубиками (огурец, яйца, крабовые палочки, картофель) и складываем в салатницу
3. Шинкуем капусту, добавляем кукурузу и все тщательно перемешиваем

Нежный салат с крабовыми палочками, огурцом, кукурузой и яблоком

Ингредиенты:

• капуста белокочанная — 200 гр
• крабовые палочки — 200 гр
• свежий огурец — 1 шт
• не очень сладкое яблоко — 1 шт
• зелень (лук, укроп) — по вкусу
• специи (соль, перец) — по вкусу
• перец красный болгарский — 1 шт

Приготовление:

1. Капусту, огурец, крабовые палочки и яблоко — режем соломкой
2. Перец болгарский нарезаем кубиками
3. Зелень шинкуем помельче
4. Все ингредиенты смешиваем, заправляем специями и майонезом и наслаждаемся

И напоследок еще один оригинальный салатик из крабовых палочек, хоть и без огурца, зато с нежным вкусом свежих помидорок. Называется салат «Коррида»

Быстрый крабовый салат — быстрое решение проблемы

Этот рецепт является самым быстрым в приготовлении — для особо экстренных случаев.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 250 г.
• кукуруза — 340 г.
• огурец — 1 шт.
• соль — по вкусу
• сыр — 200 г.
• яйца — 4 штуки
• майонез — 150 г.

Приготовление:

1. Сначала ставим вариться яйца в соленой воде в течение 10 минут.
2. Пока они варятся, трем на терке сыр.
3. Очищаем яйца и режем их кубиками.
4. Точно так же, кубиками, нарезаем и огурец.
5. Сливаем жидкость с баночки кукурузы.
6. Крабовые палочки нарезаем кубиками.
7. Осталось добавить майонез и посолить.

Готово!

Салат «Весенний»

Этот яркий салат создаст настоящее весеннее настроение, даже в холодную зиму.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 100 г.
• соль — по вкусу
• перец — по вкусу
• яйца — 2 шт.
• кукуруза — 100 г.
• майонез — 3 ст. ложки
• огурец свежий — 0,5 шт.
• лук свежий — 0,5 пучка

Приготовление:

1. Отвариваем яйца и чистим их.
2. Режем на маленькие кубики крабовые палочки.
3. Нарезаем яйца по такому же принципу.
4. Точно так же, кубиками, режем и огурец.
5. Мелко рубим лук и добавляем его к остальным ингредиентам.
6. Сливаем жидкость с банки кукурузы, и высыпаем её в общую емкость.
7. Заправляем майонезом, специй добавляем по вкусу и перемешиваем.

Готово!

Салат «Вкуснятина по-итальянски»

Главное достоинство этого салат — его сытность.

Ингредиенты:

• кукуруза — 0,5 банки
• копченая куриная грудка — 1 шт.
• крабовые палочки —100 г.
• помидоры —1 шт.
• болгарский перец — 1 шт.
• огурец — 1 шт.
• твердый сыр — 100 г.
• отварные яйца — 2 шт.
• майонез — по вкусу.

Приготовление:

1. Нарезаем небольшими кусочками куриную грудку.
2. Нарезаем крабовые палочки и помидоры кубиками.
3. Чистим и мелко шинкуем болгарский перец.
4. Натираем на мелкой терке сыр.
5. Режем кубиками огурец.
6. Яйца режем мелкими кубиками.
7. Теперь выкладываем наш слоеный салат.
8. Первый слой — копченая курица. Второй — болгарский перец.
9. После него выкладываем крабовые палочки, на четвертый слой идет помидор и на пятый – яйца.
10. Сверху присыпаем сыром или кукурузой. Каждый слой нужно обязательно смазывать майонезом.

Готово!

Бутерброды с крабовыми палочками

Это блюдо можно удачно использовать в качестве закуски. При желании, можно добавить кукурузу.

Ингредиенты:

• батон — 200 г.
• крабовые палочки — 100 г.
• огурец — 1 шт.
• сыр плавленый — 90 г.
• кукуруза — 0,5 банки
• укроп свежий — 2 веточки
• масло сливочное — 10 г.
• майонез — 3 ст. ложки
• соль — по вкусу

Приготовление:

1. Режем кубиками оугрец. Кожуру не срезаем.
2. С крабовыми палочками проделываем то же самое.
3. Натираем на терке плавленый сырок.
4. Сыр лучше предварительно положить в холодильник на 15-20 минут
5. Солим по вкусу и добавляем майонез.
6. Мелко рубим укроп и добавляем его в общую емкость.
7. После этого нарезаем небольшими кусочками батон.
8. Достаем сковороду и смазываем его сливочным маслом. Слегка поджариваем ломтики хлеба.
9. Теперь просто выкладываем ту смесь, что в миске, на кусочки батона.

Готово!

Салат «Морская звезда»

Нужно блюдо для детского праздника? Пожалуйста! Красивейший салат в форме морской звезды порадует вашего ребенка.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 200 г.
• яблоко зеленое — 0,5 шт.
• яйца — 2 шт.
• сыр — 100 г.
• рис отварной — 100 г
• кукуруза — 0,5 баночки.
• огурец — 1 шт.
• зелень петрушки — 0,5 пучка
• майонез — 7 ст. ложек
• маслины — 10 шт.

Приготовление:

1. Отвариваем яйца, очищаем, нарезаем кубиками.
2. На крупной терке трем сыр.
3. Яблоко режем мелко.
4. При желании, его можно так же натереть на терке
5. Зелень режем мелко.
6. Сливаем жидкость с баночки кукурузы и добавляем её в салат.
7. Кубиками нарезаем огурец.
8. Смешиваем всё в миске. Добавляем майонез.
9. Теперь приступаем к палочкам. Крабовые палочки нужно порезать тонкими ломтиками (угол 45 градусов).
10. Берем плоское блюдце и выкладываем на него салат в форме морской звезды.
11. Сверху украшаем дольками крабовых палочек.
12. Маслины нарезаем колечками, чтобы украсить салат.

Готово!

Салат «Красное море»

Этот салат одним своим видом говорит о том, что мы не пожалеем, если попробуем его!

Ингредиенты:

• сыр — 100-200 г.
• чеснок — 1-3 зубчика
• крабовые палочки — 250-300 г.
• огурец — 1 шт.
• кукуруза — 0,5 баночки
• помидор — 1-2 шт.
• соль — по вкусу
• майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Натереть на крупной терке сыр.
2. Помидоры нарезать соломкой.
3. Крабовые палочки нарезать колечками, не разрезая их пополам.
4. Если Вам покажется, что колечки получились слишком большими, не пугайтесь, это только улучшит вкус самого салата
5. Чеснок очистить и мелко нарезать или пропустить через чесночницу.
6. Нарезать огурец кубиками.
7. Добавить кукурузу.
8. Смешать все продукты, посолить.
9. Добавить майонез.

Готово!

Салат «Стрелы Амура»

Если вы боитесь, что умрете от переедания во время праздников, то этот салат с романтическим названием станет вашим спасением.

Ингредиенты:

• капуста пекинская — 1 качан
• креветки коктейльные очищенные — 300г.
• крабовые палочки — 15 шт.
• кукуруза — 0,5 баночки
• огурец — 1 шт.
• ананасы — 1 баночка
• гранат — 1 шт.
• майонез – по вкусу
• соль – по вкусу

Приготовление:

1. Шинкуем всю капусту, кроме белой части.
2. Режем крабовые палочки на мелкие кубики.
3. Точно так же режем огурцы.
4. Мелко режем ананасы.
5. Добавляем кукурузу.
6. Смешиваем всё вместе.
7. Заправляем салат майонезом.

Готово!

Крабовый салат с корейской морковью

Если Вам по вкусу корейская морковь — этот салат станет Вашим любимым.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 200 г.
• свежие огурцы — 1 шт.
• майонез — 3 ст. ложки
• корейская морковь — 200 г.
• яйца — 3 шт.
• кукуруза — 0,5 банки
• соль — 1 ч. ложка

Приготовление:

1. Слить воду с баночки кукурузы, оставить её подсохнуть.
2. Морковку порезать мелко или потереть на мелкой терке.
3. Крабовые палочки порезать колечками.
4. Яйца сварить и нарезать кубиками.
5. Огурцы нарезать в конце.
6. Делать это нужно не мелко, иначе они оттекут
7. Все ингредиенты смешиваем в миске. Солим по вкусу.
8. Заправлять майонезом нужно прямо перед подачей на стол и съесть в течение одного дня, иначе салат скиснет

Готово!

Салат «Королевский»

Это блюдо можно считать королем крабовых салатов.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 240 г.
• сыр твердый – 300 г.
• сухарики – 100 г.
• чеснок – 2-3 зубчика
• кукуруза – 0,5 банки
• яйца – 4 шт.
• огурец — 1 шт.
• лимон – 0,5 шт.
• соль — по вкусу
• майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Отварить яйца и очистить. Нарезать кубиками.
2. Нарезать крабовые палочки колечками среднего размера.
3. Твердый сыр натереть на крупной терке.
4. Слить жидкость с банки кукурузы и дать ей просохнуть.
5. Чеснок мелко нарезать или раздавить в чесночнице.
6. Добавить порезанный кубиками огурец.
7. Добавить в миску сухарики и полить лимонным соком.
8. Заправить майонезом. Перемешать.

Готово!

Салат «5 минут» с пекинской капустой

Название салата само говорит о своих положительных качествах – быстро, вкусно, а главное — сытно.

Ингредиенты:

• пекинская капуста — 300 г.
• кукуруза — 200 г.
• крабовые палочки — 200-300 г.
• яйца — 4 шт.
• огурец — 1 шт.
• соль, перец — по вкусу
• майонез — 2-3 ст. ложки

Приготовление:

1. Отвариваем яйца в течение 10 минут, очищаем.
2. Сливаем жидкость с кукурузы и даем ей просохнуть.
3. Пекинскую капусту нарезаем кусочками.
4. Лучше всего соломкой
5. Натираем на крупной терке куриные яйца.
6. Режем кусочками или трем на крупной терке крабовые палочки.
7. Нарезаем кубиками огурец.
8. Всё смешиваем, солим, перчим, заправляем майонезом.

Готово!

Салат «Клеопатра»

Необычный салат «Клеопатра» добавит разнообразия к Вашему столу.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 200 г.
• черные маслины — 200 г.
• огурец — 1 шт.
• грибы маринованные — 500 мл.
• ананас — 100 г.
• кукуруза — 0,5 баночки
• лук репчатый — 1 шт.
• майонез — 4-5 ст. ложек

Приготовление:

1. Нарезаем крабовые палочки.
2. Колечками нарезаем маслины.
3. Промываем грибы, нарезаем их.
4. Нарезаем небольшими ломтиками ананас.
5. Очищаем лук и нарезаем его колечками.
6. Добавляем кукурузу.
7. Режем огурец кубиками.
8. Солим по вкусу, заправляем майонезом.

Готово!

Салат крабовый с чипсами

Хотите удивить своих домочадцев и гостей своими сверхскоростными способностями в приготовлении вкусняшек? Тогда сделайте вот этот салат.

А если желаете придать этой закуске нотки пикантности, приготовьте ее с корейской морковкой. Этот салат реально готовится не дольше 10 минут, а получается нежным, сытным и вкусным.

Приготовление:

1. Крабовые палочки нужно нарезать крупными кусочками. Красивее будет смотреться, если порежите их наискось. После слегка их «взъерошьте», чтобы они чуть расслоились. И переложите на сервировочное блюдо. Сверху сделайте тоненькую майонезную сеточку.
2. Томат промываем и обтираем бумажным полотенцем. Для салата выберите спелый плотный помидор. Мягкий или незрелый плод для этого не сгодится. Режем его на 2 части и каждую из них измельчаем тоненькими слайсами.
3. Выкладываем томатные слайсы на крабовые палочки. Сверху помидорную нарезку чуть присаливаем. Очищаем чесночные зубчики, измельчаем их с помощью пресса и распределяем поверх помидор чесночную массу. Опять сверху делаем легкую майонезную сеточку.
4. Яйца очищаем от скорлупы. Затем каждое из них разрезаем пополам и режем тонкими полукольцами. Они будут следующим слоем салата. И снова майонез.
5. Натираем на мелкой терке плавленый сырок – это будет следующий слой салата.
6. При желании можете вместо плавленого взять твердый сыр. Но, мне кажется, что с плавленым сырком салат получается нежнее.
7. Равномерно распределяем сырные крошки. Затем снова рисуем майонезом сетку.
8. Поверх выкладываем чипсы. Они придадут блюду особенный вкус. В таком варианте салат напоминает золотую осень. Блюдо итак будет красиво смотреться, но если вы его хотите чуток «развеселить», украсьте помидорами черри и веточками укропа или петрушки.

Слоеный с крабовыми палочками, помидорами, сыром и чесноком

Несмотря на простоту приготовления, эта закуска получается невероятно вкусной. Еще бы, в ней такое сочетание продуктов. Думаю, вам это блюдо уж точно придется по душе. А приготовить такое блюдо вам поможет пошаговый рецепт от видео канала «Готовим дома» .

Перед тем как подавать салат с помидорами и сыром на стол, дайте ему немного пропитаться. Для этого поместите миску на 15-20 минут в холодильник. Но чтобы, находясь в холодильнике, она не напиталась посторонними запахами, накройте емкость сверху пищевой пленкой.

И еще, эту закуску можно упаковать в лаваш. Распределите крабовый салат ложкой по поверхности лепешки.  Туго сверните рулетиком и дайте полежать пару часов в холодильнике. А потом порежьте на порционные кусочки.

Очень вкусный салат из крабовых палочек с рисом и яйцом

Этот крабовый салат получается очень нежным. Рис и яйца делают его сытным блюдом, а огурец придает закуске нотки свежести. А готовится этот очень вкусный из крабовых палочек с рисом и огурцом салат  просто и быстро. Все что нужно – заранее отварить рис и яйца, а потом нашинковать все ингредиенты, заправить и смешать.

Приготовление:

1. Сначала нужно отварить вкрутую яйца, а потом залить их холодной водой. Рис хорошенько несколько раз промываем.
2. Если этого не сделать, в зернышках останется много клейковины, в результате во время варки рис слипнется, превратившись в кашу. В салате же нужен рассыпчатый рис.
3. Итак, рис промываем, заливаем холодной водой в соотношении 1:3 и ставим кастрюлю на плиту. Добавляем чайную ложечку соли. Варим до готовности, а затем промываем под проточной водой. Промытый рис высыпать в дуршлаг или сито, чтобы стекла вся лишняя жидкость.
4. Очищаем яйца от скорлупы, после чего нарезаем их небольшими кубиками. Если нет желания резать, можете натереть их на крупной терке.
5. Измельчаем крабовые палочки. Для этого каждую делим на 4 части. Потом разрываем соломкой (тупой стороной ножа аккуратно отделяем волокна).
6. Зеленый лук промываем, даем возможность лишней жидкости стечь, а после мелко шинкуем его ножом. То же проделываем с зеленью укропа.
7. Вымытый и обсушенный огурчик тоже порежем тоненькой соломкой. Сделать это можно ножом (дольше по времени займет) или на специальной терке.
8. Крошку из крабовых палочек перемещаем в миску. Сюда же добавляем консервированную кукурузу, отварной рис, измельченные яйца, зелень и огурец. Добавляем сюда майонез, соль и перец.
9. Когда будете солить, не забывайте, что майонез уже солёный.
10. Хорошенько перемешиваем — крабовый салат готов. Выкладываем его горочкой на сервировочную тарелку, украшаем зеленью и подаем на стол.

До новых встреч!

Читайте далее: