Доброго времени суток, уважаемые посетители сайта,
Правильная диета метеоризм поможет уменьшить неприятные ощущения и уменьшить чрезмерное образование газов. При такой диете врач обязательно успешно завершит лечение. Вы также можете использовать популярные рецепты и предлагаемое меню на неделю.
Метеоризм может вызвать:
- продукты которые производится из твердых волокон, огромного количества жиров, сахара, бобовых, дрожжей;
- нарушение пищеварения из-за недостатка панкреатических ферментов;
- дисбактериоз — уменьшение содержания полезных бактерий в кишечной микрофлоре;
- синдром раздраженного кишечника;
- слабая двигательная активность пищеварительной стенки — склонность к запорам;
- неосознанное проглатывание воздуха при еде быстрых, некачественных зубных протезов, при питье через соломинку, при еде в горизонтальном положении;
- непереносимость молока, глютен;
- личная реакция на продукт.
Вздутие живота не является безобидным явлением. Его проявление является не только реакцией на еду, но и первым признаком раковой патологии. Следовательно, в этом варианте осуществления, если диета не улучшается в течение 2-3 недель или если появляются новые симптомы, необходимо обратиться к врачу.
Пищевые правила при метеоризме
Диета для метеоризма во время заживления основана на принципах правильного питания. Тщательно разжеванная пища, небольшими порциями, переваривается быстрее, не вызывает брожения и следов ожогов. Список рекомендуемых продуктов довольно широк, что позволяет разнообразить ежедневное меню с вкуснными блюдами и закусками.
Желательно включить в рацион:
- мясо и рыба постного вида, вареная курица;
- свекла, морковь и тыква;
- все крупы, кроме перловой крупы и проса;
- кислые молочные напитки, если нет аллергии на лактозу;
- чернослив, лимоны и абрикосы;
- черный хлеб лежал в течение нескольких дней;
- жареные яйца и омлеты;
- супы с овощами;
- овощи, овощные салаты;
- белый хлеб в небольших количествах;
- чай, фруктовые соки, какао.
Супы, хлопья и овощные салаты должны быть включены в меню. Вздутие живота основано на запрете вредных продуктов, уменьшая количество соли и сахара в блюдах. Диета предполагает ограничение клетчатки, крахмала и фруктозы. Пища должна быть приготовлена на пару или запеченная в духовом шкафу. Все жидкие супы, каша на воде и мясные бульоны необходимы для вздутия кишечного тракта.
Необходимо соблюдать следующие рекомендации врача:
- основными блюдами в меню должны быть приготовленные на пару супы, крупы и овощи;
- вареные яички не рекомендуются;
- лучше готовить запеченные омлеты;
- кислые яблоки нельзя кушать свежими, их нужно запекать в духовке;
- блюда нужно тушить в небольшом количестве воды без добавления соли;
- за один день следует выпить 2-2,5 литра природной воды;
- с сильным метеоризмом, в течение 1 дня можно сидеть на диете на основе риса, есть отварной рис без добавления соли;
- чай без сахара с добавлением свежей мяты помогает при набухании;
- при дисбактериозе — рекомендованы йогурты с лактобациллами;
- можно приготовить настои ромашки, мяты, зверобоя, выпить за полчаса до еды по полстакана.
При вздутии живота рекомендуют пить мятный чай, ромашкой или зверобоями.
Диета с метеоризмом должна дополнятся самомассажем, различными упражнениями и прогулками.
При сильных болях вы можете положить грелку или сделать компресс с помощью горячего полотенца.
Голод или пеедать не стоит. Питаться нужно сбалансированно и правильно.
Метеоризм у детей
У новорожденного увеличение выработки газа определяется незрелостью пищеварительной системы или погрешностями в питании матери, если ребенок находится на грудном вскармливании.
Правильное питание для матери – залог хорошего здоровья малыша. Мамы могут есть цельнозерновые злаки, обработанные овощи, кроме бобовых и капусты. Приготовление постного мяса, овощных супов, рикотты, хлеба с отрубями приветствуется. Желательно отказаться от сыра, зелени и муки.
У более старшего ребенка образование газов появляется из-за неправильного кормления. Дети старшего возраста страдают от метеоризма, когда едят фаст-фуд, чипсы.
Неактивный тип жизни ребенка приводит к ожирению и способствует образованию избытка газа. Родителям предлагается научить ребенка с раннего возраста выполнять упражнения и вести активный образ жизни.
Запрещенные продукты во время метеоризма
Придерживаясь диеты при метеоризме у взрослых, необходимо исключить употребления алкогольных напитков. Также целесообразно бросить курить. Распространенные запрещенные продукты при метеоризме (подходят детям) — те, которые усиливают образование газов в желудочно-кишечном тракте.
Условно делится на три категории:
- Включает продукты с грубой клетчаткой. Стимулирует появление брожения в кишечнике.
- Продукты, содержащие обычные углеводы. Они усваиваются очень быстро. Организм не успевает получить необходимые вещества в необходимом количестве. Обычные углеводы также стимулируют сжигание остатков пищи.
- Какие еще продукты нельзя употреблять во время метеоризма? Те, которые человек не переносит из-за индивидуальных особенностей организма. Например, при отказе от лактозы запрещается пить молоко и т.д. Если вы игнорируете это правило, вы можете вызвать аллергическую реакцию, которая может быть опасной для жизни.
Мы также советуем не употреблять продукты которые долго перевариваются. Это увеличит брожение и повышенное газообразование.
Что вы не можете есть с метеоризмом:
- соленья;
- орешки и грибы;
- жирные бульоны;
- макароны;
- выпечка;
- вареники;
- хлопья;
- жареные или вареные яйца;
- консервы;
- шоколад, мед, джем;
- икра, мясные консервы, копчености;
- по крайней мере, некоторые виды колбас (соя, усилители вкуса, стабилизаторы и другие добавки);
- соленая рыба;
- ржаной хлеб и пшеница;
- свежая кулинария; молотые соусы (особенно с травами);
- животные жиры;
- цельное молоко;
- жирная рыба, мясо (включая сухожилия);
- бобовые культуры;
- редька, капуста;
- брюква, дайкон, сырой лук;
- сладкие фрукты (персики, виноград, дыни и т. д.);
- сухофрукты (чернослив и изюм).
Кисломолочные продукты нельзя употреблять, если у пациента непереносимость. Также запрещено пить напитки, содержащие дрожжи (кумыс, пиво, квас) или газ-воду (минеральная вода, шампанское, лимонады и т.д.). Какао и кофе с добавлением молока исключаются из рациона.
В основном! С метеоризмом ситуация может усугубляться продуктами, в которых есть много эфирных масел, органических кислот, пищевых добавок и консервантов. Они стимулируют моторику кишечника, раздражая его слизистую оболочку.
Продукты, разрешенные во время метеоризма
Во время корректировки питания во время вздутие (из-за чрезмерного газообразования) продукты, которые не стимулируют метеоризм, а также обладают ветрогонными свойствами, сокращаются в рационе. Для меню выбираются блюда, которые движутся по кишечному тракту мягко, медленно, без задержки. Твердая пища может вызвать вздутие у взрослых и детей.
Список из списка продуктов, которые можно употреблять с метеоризмом:
- не свежий белый хлеб и несвежие крекеры;
- постная рыба и мясо;
- пюре из рикотты (суфле из него);
- нежирные мясные бульоны;
- овощные супы;
- постный кефир и сметана;
- йогурт;
- кабачки, тыква, морковь и картофель;
- слизистая каша (приготовленная в воде) из риса, гречки, манной крупы или овсянки;
- вареные (всмятку) куриные яйца и омлеты (приготовленные на пару).
Настой укропа, отвары черемухи, шиповника и черники также помогают уменьшить метеоризм.
Чтобы уменьшить образование газов в пище, желательно добавлять лавровый лист и тмин из приправ.
Примерное меню на неделю
Несмотря на кажущуюся сложность, принципы построения меню и питания при метеоризме кишечника просты.
Вот грубая диета, которой должны придерживаться люди с синдромом раздраженного кишечника, гастритом, язвенной болезнью, холециститом:
- Понедельник: овсяная каша на воде, горсть сухофруктов, постный борщ, тост из ржаного хлеба, огурец, печеные персики, филе хотя бы немного жареной рыбы.
- Вторник: стакан кефира, горсть жареного арахиса без соли, пюре из цветной капусты и куриного филе, два вареных яйца, обезжиренный брикет с рикоттой, компот из сухофруктов, зеленый чай.
- Среда: гречневая каша с ломтиком курицы, телячий гуляш, окрошка, перепелиное яйцо, омлет.
- Четверг: стакан безлактозного молока, тост из ржаного хлеба, огурец, запеченные персики, любое рыбное филе на гриле, зеленый чай или компот из сухофруктов.
- Пятница: стакан кефира, персиков, горсть жареного арахиса без соли, пюре из цветной капусты и куриного филе, два вареных перепелиных яйца, компот из сухофруктов, зеленый чай.
- Суббота: нежирное мороженое рикотта (охлажденное в морозильной камере, смешанное с подсластителем), тушеный лосось, отварной картофель (в холодной воде в течение часа), гуляш из телятины, окрошка, омлет с перепелиным яйцом.
- Воскресенье: соты или мед, зеленоватое овощное рагу, суп-пюре, гречневая каша с ломтиком курицы, телячий гуляш.
Вы можете по своему усмотрению менять блюда. Основное правило – придерживаться принципов питания при метеоризме кишечного тракта. Меню на неделю является предварительным, вы можете переделать его в соответствии с вашими личными характеристиками и предпочтениями.
Правила приготовления
Для людей, страдающих от метеоризма, диетологам рекомендуется есть блюда, приготовленные таким образом:
- отварные;
- запеченные в духовке;
- приготовленные на пару;
- тушеные.
Овощное рагу вместо сырых овощей.
Соленых блюд должно быть немного — не более восьми граммов. Важно помнить, что соленые продукты раздражают пищеварительную систему.
Отлично подходит для метеоризма, перечислены рецепты для диеты № 5.
Народные средства
Лечебные травяные чаи помогают облегчить пищеварение и предотвратить вздутие:
- семена укропа, укропа, семена тмина;
- майоран, мята, лимонный бальзам;
- корень аира,
- валериана.
Для приготовления чая ложку измельченной травы или сборник равных частей из 2-3 компонентов заливают стаканом кипятка. Через 30 минут процедить. Пить горячим за полчаса до каждого приема пищи. Курс исцеления длится не менее месяца.
Предупредительные меры при вздутии
В профилактических целях специалистами рекомендуется проводить разгрузочный день раз в неделю. В это время рекомендуется использовать только гречневую кашу или кефир.
Для предотвращения вздутия совершенно подходит разбитая пища, что исключает получение разных продуктов. Важно включить в рацион необходимые и разрешенные блюда и продукты, которые стимулируют метеоризм, чтобы свести их к минимуму.
Правильное питание — это способ вылечить и предотвратить чрезмерное образование газов, а также помогает смягчить другие плохие симптомы. Диета при метеоризме исключает потребление неразрешённых продуктов и ориентирована на соблюдение правил питания и диеты.
Когда пренебрегают диетой, метеоризм становится неизменным спутником человека, что означает, что обычная микрофлора кишечного тракта умирает, и начинают активизироваться бродильные и гнилостные бактерии, которые в процессе жизнедеятельности выделяют токсины. Токсины, в свою очередь, всасываются в кровь и отрицательно влияют не только на органы пищеварительного тракта (например, печень), но и на весь организм.
Недостаток здоровой микрофлоры приведет к гиповитаминозу, поскольку многие витамины специфически синтезируются нормальными пищеварительными микробами (витамин К, витамины группы В).
Читайте далее:
